Demir madeninin kullanımı Sümerlerden ve eski Mısırlılara kadar yaklaşık M.Ö. 4000 yılları kapsayan tarihe dayanmaktadır. Mızrak uçları, bıçak ve süs eşyası şeklinde kullanılmaya başlayan demir madeni, günümüzde ağır sanayilerde işlenerek kullanılmaya devam edilmiştir. Düşük fiyatı ve yüksek mukavemet özelliklerine sahip olması birçok sanayide tercih edilme sebebidir. Pik demir, dökme demir, karbon içerikli, dövülebilir dökme demir, alaşımlı çelik, demir oksit gibi özelliklerine göre kullanım alanları genişlemiştir.